Шта је ЦхлорофилинSодиумCопперSалт?
Хлорофилин натријум бакарна соје производ добијен хемијским третманом хлорофила у воду-растворљиву форму, која је стабилизована натријумова со-комплекса бакра, углавном као материја за бојење у индустрији и као функционални пигмент. Он је структурно повезан са хлорофилом и састоји се од молекула који је стабилнији и дисперзибилнији у води-од хлорофила, са побољшаном способношћу да га поуздано прерађује у комерцијалним производним системима, због замене јона магнезијума са бакром. Обично се користи у апликацијама као стандардизована компонента зеленог пигмента за регулисане индустрије као што су прерада хране, козметика и формулације за личну негу где су предвидљива боја и формулација важни. Вредност је због његовог јонског карактера, који омогућава високу растворљивост у води и дисперзију производа у течностима без употребе високо{6}}техника дисперзије. Обично се среће као прах или грануле тамне зелене боје које имају високу хроматску ефикасност, омогућавајући да се боја формулише у жељену нијансу и да се контролише унос боје. Отпорност на деградацију у типичним условима индустријске обраде због високе молекуларне стабилности, као што је излагање различитим пХ срединама и умерена термичка обрада, даје му могућност да се користи у више-степеним производним процесима.

ЦОА
.
| Ставка | Спецификација | Резултат | Тест Метход |
| Изглед | Тамнозелени до плавкасто зелени прах | Цонформс | Висуал |
| Мирис | Карактеристично | Цонформс | Органолептички |
| Тест (као хлорофилин натријум бакарна со) | Веће или једнако 99,0% | 99.35% | УВ-Вис спектрофотометрија |
| Вредност боје Е (1%, 1цм, 405нм) | Веће или једнако 405 | 428 | УВ{0}}Вис спектрофотометрија |
| Растворљивост | Слободно растворљив у води | Цонформс | УСП |
| пХ (1% раствор) | 9.5 – 11.0 | 10.2 | УСП |
| Садржај бакра | 4.0 – 6.0% | 4.80% | ИЦП-ОЕС |
| Губитак при сушењу | Мање или једнако 5,0% | 2.10% | УСП<731> |
| Сулфатни пепео | Мање или једнако 10,0% | 6.30% | УСП<281> |
| Укупни тешки метали (као Пб) | Мање или једнако 10 ппм | <10 ppm | ИЦП-МС |
| Олово (Пб) | Мање или једнако 2,0 ппм | <0.5 ppm | ИЦП-МС |
| арсен (ас) | Мање или једнако 2,0 ппм | <0.5 ppm | ИЦП-МС |
| кадмијум (Цд) | Мање или једнако 1,0 ппм | <0.2 ppm | ИЦП-МС |
| жива (Хг) | Мање или једнако 0,1 ппм | <0.05 ppm | ИЦП-МС |
| Укупан број плоча | Мање или једнако 1.000 ЦФУ/г | <100 CFU/g | УСП<2021> |
| Квасац и буђ | Мање или једнако 100 ЦФУ/г | <10 CFU/g | УСП<2021> |
| Цолиформс | Негативно | Негативно | УСП<2022> |
| Есцхерицхиа цоли | Негативно | Негативно | УСП<2022> |
| Салмонелла | Негативно / 25г | Негативно | УСП<2022> |
| Стапхилоцоццус ауреус | Негативно | Негативно | УСП<2022> |
Сентиан Био пружа бесплатне узорке, ОЕМ/ОДМ прилагођене производе и професионалну техничку подршку. Контактирајте нас у било које време наsales3@sentianbio.comилиОСТАВИТЕ ПОРУКУ!
Позадина индустрије
ТхеНатријум бакар хлорофилин у прахуиндустрија има дугу историју која је уско повезана са дугорочним-развојем технологије природних пигмента и светским померањем ка више биљних-боја и биолошких-боја у индустријској производњи. У прошлости, пигменти на бази хлорофила{4}} нису били комерцијално доступни због лоше стабилности светлости, температуре и пХ вредности, што је ограничавало њихову употребу у великим-системима за обраду. То је био случај са развојем соли хлорофилина, посебно у облику комплекса натријум-бакара, што је довело до повећане растворљивости, стабилности боје и компатибилности у воденим формулацијама, чиме је омогућена шира индустријска употреба у регулисаним секторима. Потражња за стандардизованим зеленим пигментима је расла током година у различитим индустријама као што су прерада хране и пића, козметика и лична нега, као и специјалне формулације. Пораст се приписује захтевима произвођача за доследним и поновљивим перформансама боја у-производњи великих количина, у којој ефикасност процеса и поштовање прописа играју важну улогу. У том контексту, постаје популарно решење јер обезбеђује стабилну боју, као и стабилност боје током индустријских процеса као што су излагање топлотној обради, процеси мешања и различите формулације матрица.
Историја развоја
РаноПриродни хлорофил, иако је био богате зелене боје и имао је добру визуелну привлачност, био је ограничен у великој количини примене због своје слабе стабилности на светлост, топлоту, кисеоник и пХ промене, што је изазвало промене боје током обраде и складиштења. Истраживања у хемији пигмената су узела у обзир ова техничка ограничења, а најважнији развој хемије пигмента била је размена централног јона магнезијума хлорофила са бакром, након чега је уследила конверзија пигмената у облике натријумове соли ради побољшања растворљивости у води и хемијске стабилности. Ова иновација је била значајна у побољшању функционалних својстава пигмента и резултирала је формулацијом једињења, укључујући со натријум бакра, која има добар баланс функционалних својстава и која се широко користи у индустрији. Обим потражње за стабилним и стандардизованим зеленим бојама се повећао у разним применама, укључујући индустрију за прераду хране, козметику и производњу личне неге, а производне технике су развијене и напредоване од једноставних лабораторијских припрема до контролисане индустријске синтезе коришћењем побољшаног пречишћавања, кристализације и система контроле квалитета како би се обезбедила већа јачина зелене боје, минималне варијације и прецизније управљање садржајем бакра. Током година, побољшања у инжењерингу процеса су наставила да доводе до даљих побољшања у растворљивости, компатибилности формулације и увећању-, олакшавајући могућност оптимизације за интеграцију у модерне системе производње на бази воде-и велике-производње.

Апликација
1. Прерада хране и пића
Применљива као стабилна зелена боја у системима за производњу хране и пића на бази воде - где се мора постићи конзистентна боја при мешању, термичкој обради и складиштењу великих количина хране.
2. Производња кондиторских производа и десерта
Користи се у пуњењу слаткиша, уједначених зелених нијанси у бомбонама, уједначености у потпорној боји током процеса обликовања, печења и хлађења у индустријској производњи.
3. Пекарска и пекарска производња
Користи се у тестовима, кремама и површинским декорацијама у којима је пожељно имати контролисану дистрибуцију пигмента како би се обезбедила визуелна униформност након печења и завршне обраде.
4. Козметичке формулације и формулације за негу коже
Користи се у формулацијама емулзије као што су лосион, крема, средства за прање лица и пудери, где су стабилност и компатибилност са системом уља{0}}воде пресудне за одржавање конзистентности изгледа производа.
5. Производи за оралну негу
Уграђен је у пасте за зубе, водице за испирање уста и друге производе за стабилну боју у производима високог{0}}вискозитета и у системима који садрже сурфактант и хумектант-.
6. Средства за личну негу и хигијену
Хлорофилин натријум бакарна сокористи се у течним средствима за чишћење, геловима за туширање и сапунима како би обезбедио уједначен зелени тон и стабилност у серијама које садрже висок садржај воде и детерџента.
7. Специјалне индустријске формулације
Користи се у геловима, воденим премазима и функционалним течностима где су поуздана дисперзија пигмента и конзистентне перформансе боје потребне у контролисаним производним процесима.
Фабрика

Цертификат

Изложба










