Екстракт цвета грашка плавог лептира

Екстракт цвета грашка плавог лептира, научно екстрахован из латица Цлиториа тернатеа, је веома стабилан,{0}}природни састојак растворљив у води који се у великој мери користи у комерцијалној индустрији хране, пића и козметичкој индустрији. Екстракт је познат по својој бриљантној плавој боји, што је последица високог садржаја посебне породице ацилираних антоцијана званих тернатини, који су стабилнији на топлоту и светлост од других ботаничких боја и боја. За произвођаче хране и пића, то је ФДА-одобрена, чиста- алтернатива синтетичким плавим бојама и има јединствену разноврсност пХ која се може додати, омогућавајући му да се промени из тамноплаве у јарко љубичасту/љубичасту. Поред својстава бојења, екстракт има добар садржај флавоноида и природних антиоксиданата, што га чини веома занимљивим активним састојком у функционалним формулацијама, у здравственим суплементима или професионалној козметици за ублажавање ефеката оксидативног стреса и кондиционирање коже. Овај ботанички извор одрживог извора доступан је у облику стандардизованог праха или течности, што омогућава компанијама да понуде својим купцима јаку и поуздану сировину која ће задовољити растуће захтеве потрошача за чистим,-без адитива и атрактивним тржишним иновацијама.

Сентиан Био пружа бесплатне узорке, ОЕМ/ОДМ прилагођене производе и професионалну техничку подршку. Контактирајте нас у било које време наsales3@sentianbio.comилиОСТАВИТЕ ПОРУКУ!

1. пХ-Променљиви концентрати пића и мешавине за израду

Поред већ доступних чајева РТД (Спремни-за-пити), компаније могу да користе екстракт за прављење нових база за пиће, сирупа за коктеле и ботаничких жестоких пића. Природни антоцијанини у екстракту ће променити боју када су изложени киселости, стварајући могућност за брендове да креирају миксолошке ставке које 'промењују боју' које ће се променити из светло плаве у тамно љубичасту-када се додају цитруси или тоник.

2. Очистите-Етикете кондиторских производа и очистите-глазуре у боји

Екстракт цвета лептира грашкаје одлична алтернатива природним бојама за храну синтетичким плавим бојама за храну као што је Бриллиант Блуе ФЦФ за производњу врхунских кондиторских производа, пошто потражња за природним бојама за храну расте широм света. Може се користити као декорација за пецива (глазура, гумене гуме) на биљној-бази, и као глазуре за печење које се могу пећи на високим температурама, без жртвовања чистих-састојака са етикетама.

3. Нутрацеутичке шумеће таблете и функционални пудери

Екстракт се може формулисати у шумеће капсуле или уградити у производе за здравље и добробит као што су прашкови за суперхрану. Нуди природну, атрактивну боју када се дода у пиће, и стандардизовану дозу биљних флавоноида, што је привлачно потрошачима који желе антиоксидативни додатак свакодневној исхрани.

4. Нутрикозметичка нега коже и ботаничка лична нега

Лабораторије за формулације могу да користе екстракт у козметици за његу коже против-загађивања, у серумима за локалну употребу и хидратантним маглицама у козметичкој индустрији. Његова природна својства кондиционирања помажу у смиривању баријере коже и спречавању оксидативног стреса из околине, а коначној формулацији дају предиван плави изглед, без употребе боја.

5. Паметна амбалажа за храну и филм за индикаторе

Једна од нових веома иновативних индустријских примена која се појављује је укључивање екстракта у паметне и био{0}}базиране фолије за паковање. Промена боје екстракта се такође дешава када се промене пХ нивои; на тај начин, произвођачи амбалаже могу креирати нове траке индикатора свежине за кварљиве производе које ће природно указати када је производ сунђераст или да ли је дошло до било какве хемијске промене.

1. Избор сировина и чишћење:

Висок-квалитетне, осушене латице Цлиториа тернатеа пажљиво се проверавају и просијавају на страни материјал. Цвеће се пере под контролисаним условима како би се уклонили материјали који могу бити присутни на површини, али не изазивају испирање пигмента.

2. Екстракција воде-контролисана температуром:

Опране латице се стављају у индустријске екстракторе од нерђајућег{0}}елика. Пречишћена вода је једини растварач који се користи, а вода се загрева до оптималне температуре (обично је температура у опсегу од 50 до 70 степени) да би се омогућило ефикасно растварање термотина, који су растворљиви у води, а да притом не разграђују антиоксидансе{4}}осетљиве на топлоту.

3. Центрифугална филтрација и концентрација:

Течни екстракт се одваја од истрошене биљне биомасе помоћу-центрифуга велике брзине и вишестепених плочастих филтера-. Бистра течност се затим преноси у вакуумски испаривач где се течност концентрише на ниском притиску, ниској температури како би се осигурало да се интензитет боје не утиче.

4. Мешање носиоца и стандардизација:

Концентрованој течности се додаје носач за храну{0}}(обично малтодекстрин) да би прах могао да тече и да се не лепи. Овај корак нормализује количину боје и растворљивост сваке серије комерцијалног производа.

5. Индустријско сушење спрејом:

Стандардизована смеша се затим претвара у фину маглу, распршену, у торњу за сушење распршивањем. Преостала влага се одмах уклања врелим филтрирајућим ваздухом, стварајући једнолични плави прах, који је веома растворљив за неколико секунди.

6. Просијавање, паковање и контрола квалитета:

Мрежно сито се користи на крају тока да би се добило финалеЕкстракт цвета плавог грашкадо конзистентне величине честица. Ставља се у кесе од алуминијумске фолије-врсте за храну-отпорне на влагу под вакуумом у чистој просторији, а затим ригорозно ХПЛЦ тестиране на чистоћу и техничке карактеристике.

Екстракт цвећа Цлиториа Тернатеаје ригорозно тестиран и сертификован за индустријску усклађеност и одличан безбедносни профил прописа. Ботаничка сировина је подвргнута широком спектру токсиколошких испитивања и утврђено је да није-токсична, није-мутагена и потпуно безбедна за општу комерцијалну употребу. Свака серија је произведена са највишим нивоом хемијске чистоће и тешких метала и апсолутно је без микроба, као што је сертификовано од стране ИСО и уз стриктно поштовање тренутне добре производне праксе (цГМП) за употребу у глобалним ланцима снабдевања. Поред тога, екстракт је суштински хипоалерген; стога је изузетно безбедан за осетљиву употребу као што су функционална храна, пића и локалне козметичке апликације. То је природна боја коју је одобрила ФДА и нуди пословним клијентима стабилан, усаглашен и поуздан састојак који је у складу са међународним безбедносним стандардима и идеалан је за задовољавање чистог -налепница, биљних{7}} преференција потрошача.