Кокосов вегански протеински прах

Кси'ан Сентиан Биотецхнологи Цо., Лтд. је један од водећих произвођача и добављача кокосовог веганског протеинског праха у Кини. Посвећени смо пружању висококвалитетних прилагођених услуга и ОЕМ&ОДМ услуга приватних ознака за глобалне клијенте. Слободно купите кокосов вегански протеински прах на залихама овде из наше фабрике. Такође, доступан је бесплатни узорак.

Кокосов вегански протеински прахје хранљиви састојак добијен из биљке који се може користити за прављење комерцијалних формулација хране и пића без присуства алергена, а заснован је на хранљивим састојцима из кокоса. Специјални биљни протеин је скројен-за компаније које траже функционалне протеине за свестране,{2}}прилагођене апликације на растућем тржишту паковане робе широке потрошње, где-без млека, соје-и без глутена-постају нова норма. Овај састојак користе произвођачи за побољшање нутритивног садржаја у плочицама и праху за спортску исхрану, напитцима и праховима који замењују оброке, пецивама и функционалним напитцима уз избегавање главних алергена и вештачких састојака. Има добру могућност мешања, гладак осећај у устима и природну арому која се може користити у различитим укусима и савршена је и за ланац снабдевања и за формулацију. Такође је веома стабилан у условима индустријске обраде и стога је најбољи материјал за индустријску велику производњу у различитим функционалним применама у храни. Штавише, уградња ове врсте биљних протеина може се ускладити са иницијативама бренда које се фокусирају на чисту транспарентност етикета и одрживи извор. Тимови за комерцијалне набавке користе предности овог састојка како би задовољили потребе променљивих прописа и потражње потрошача за посебним дијететским производима, како њихова потражња за специјализованим решењима расте.

Сентиан Био пружа бесплатне узорке, ОЕМ/ОДМ прилагођене производе и професионалну техничку подршку. Контактирајте нас у било које време наsales3@sentianbio.comилиОСТАВИТЕ ПОРУКУ!

Кокосов протеински прахКључни активни састојци компаније фокусирани су на високу концентрацију ботаничких аминокиселина и природне биљне{0}}макронутријенте из матрикса кокоса. Најистакнутији састојак је његова потпуна или допунска фракција биљних протеина, која се састоји од есенцијалних и не-есенцијалних аминокиселина које помажу у обогаћивању индустријских производа хране и пића исхраном. Овај састојак добијен од кокоса- нуди природну алтернативу састојцима животињског порекла, јер обезбеђује карактеристичну комбинацију структурних протеина која укључује дијетална влакна и средње{6}}триглицериде (МЦТ) који остају у извору природних сировина. Копостојеће-компоненте не само да доприносе укупном садржају азота и протеина потребним за означавање хране за исхрану, већ такође обезбеђују функционалне техно{9}}функционалне атрибуте који повећавају стабилност емулзије и осећај у устима у комерцијалној храни. Програмери производа и формулатори процењују ове кључне састојке како би били сигурни да је њихов профил макронутријената тачно циљан док креирају чисте производе за спортску исхрану, веганске замене за оброке и функционалне пекарске производе. Велика количина природно везаних липида и фракције дијеталних влакана присутних у протеинском матриксу помаже у задржавању влаге и даје термичку стабилност током индустријских процеса обраде на високим{12}}има. Обично коришћени хранљиви састојци у прехрамбеним производима су стандардизовани, омогућавајући састојцима да се доследно уграђују у производе предузећа који су{{14}без алергена и направљени од биљака.

1. Припрема сировина и одмашћивање:

Почетни корак производње почиње са високо-осушеним кокосовим месом или копром, које се чисти, механички одмерава и хлади-како би се издвојила већина природних кокосових уља за производњу одмашћеног кокосовог брашна или кокосових пахуљица.

2. Водена екстракција протеина:

Одмашћени кокосов материјал се комбинује са пречишћеном водом на контролисаној пХ и температури, а протеини циљне биљне врсте се селективно растварају и екстрахују, а нерастворљиви влакнасти материјал се одваја.

3. Центрифугално одвајање и појашњење:

Индустријске вишестепене центрифуге{0}}могу да се користе за одвајање течног протеинског екстракта од чврстих нуспроизвода-и за уклањање свих „комадића“ који остану након процеса екстракције.

4. Мембранска ултрафилтрација и концентрација:

Ова бистрена течност се третира процесом ултрафилтрације да би се концентрисали протеински молекули, чиме се уклањају сви трагови растворљивих шећера, соли и других ниско{0}}молекулских нечистоћа и повећава ниво чистоће.

5. Индустријско сушење спрејом:

Концентрована течна протеинска суспензија се доводи у аутоматизоване торњеве за сушење распршивањем, који постижу фини, уједначени и стабилни прах са функционалном растворљивошћу коришћењем прецизних термичких параметара.

6. Просијавање, испитивање квалитета и паковање:

Завршно микробно и композиционо тестирање на усклађеност, педантно тестирање у лабораторији, високо{0}}прецизна вибрациона сита како би се обезбедила уједначена дистрибуција величине честица и заптивањеКокосов протеински праху расутом индустријском паковању за дистрибуцију предузећа.

Добија се од јестивих делова кокоса,Цоцонут Протеинима солидан безбедносни профил, као што је документовано. Изолована протеинска фракција је потпуно не-токсична, тестирана је и без штетних синтетичких адитива и опасних хемијских остатака када се производи стандардним поступцима одвајања и пречишћавања у индустрији. Сирови материјал се добија из хране коју сви користе и не садржи никакве ендогене токсине или друге штетне секундарне биљне метаболите у комерцијалним производима. Сирови материјал доследно испуњава строге међународне максималне границе остатака у ригорозном тестирању серије на тешке метале, остатке пестицида и загађиваче животне средине и на тај начин испуњава глобалне стандарде безбедности хране. Поред тога, редовним микробиолошким испитивањем обезбеђује се потпуно одсуство патогених микроорганизама, колиформа и микотоксина, па се гарантује биохемијска стабилност и санитарни интегритет током складиштења и руковања. Процеси обраде су механичко одвајање, водена екстракција и контролисано термичко сушење, који су процеси без употребе јаких хемијских реагенса, чиме се избегава производња токсичних нуспроизвода разградње. Ова суштинска хемијска стабилност и недостатак оштрих синтетичких процеса чине овај састојак безбедним и стабилним за програмере производа предузећа који користе биљне протеине као састојак у комерцијалним производима у већој мери.

П: Шта је кокосов вегански протеински прах?

О: Хранљиви састојак заснован на одмашћеним деловима кокоса, који је без алергена-и одрживи извор протеина за Б2Б нутрацеутике и формулације хране и пића.

П: Које су његове кључне функционалне предности за производњу?

О: Веома је емулгујући, има угодан осећај у устима и благ профил, што омогућава формулаторима да додају глаткоћу и протеине потрошачким производима -без млека и глутена{1}}.

П: Како се производи овај биљни протеин у праху?

О: Производи се конвенционалним индустријским процесима као што су одмашћивање механичким путем, водена екстракција протеина, центрифугална сепарација, ултрафилтрација и контролисани процес{0}}сушења распршивањем.

П: Који стандарди квалитета и безбедности су испуњени?

О: Све серије су подржане темељним сертификатом о анализи (ЦОА), а комерцијална производња се придржава изузетно ригорозних процедура за безбедност хране, укључујући ГМП, ХАЦЦП и ИСО.

П: Које су стандардне опције паковања и складиштења?

О: Испоручује се индустријска амбалажа у расутом стању, са више зидова или у бачвама од влакана са заштитном облогом, а производ треба да се чува на хладном и сувом месту да би се обезбедила стабилност.