Шта је хлорофил?
Хлорофил је зелени пигмент који се широко налази у биљкама, алгама и неким бактеријама. То је кључни молекул за фотосинтезу. Хлорофил се углавном налази у хлоропластима у листовима и стабљикама биљака. Његова главна функција је да апсорбује светлосну енергију и претвара је у хемијску енергију, чиме се промовише фотосинтеза у биљкама. Хлорофил садржи јоне магнезијума у својој структури, због чега изгледа зелено. Хлорофил може да апсорбује плаво и црвено светло у спектру и рефлектује зелено светло, тако да биљке изгледају зелено. Хлорофил апсорбује светлосну енергију и претвара угљен-диоксид и воду у глукозу и кисеоник, што је важан процес за раст и опстанак биљака. Хлорофил такође има антиоксидативно дејство, што може помоћи биљкама да се одупру инвазији штетних материја и заштити биљке од оксидативног оштећења. Хлорофил игра веома важну улогу у расту и развоју биљака и фотосинтези, и незаменљив је молекул у животним активностима биљака.
Како екстраховати хлорофил?
Што се тиче метода екстракције хлорофила, оне се могу поделити у неколико категорија: екстракција растварачем, екстракритична екстракција течностима, ултразвучна екстракција, потапање и пресовање, биоинжењеринг, итд. Екстракција растварачем је најчешће коришћена метода. Процес је једноставан, али време екстракције и филтрације је дуго, принос производа је низак, а потрошња растварача је велика. Екстракција суперкритичног флуида је боља, али су трошкови улагања опреме за суперкритичну екстракцију превисоки, што утиче на његову примену и промоцију.
Предности хлорофила за људско здравље потичу од његових антиоксидативних, антиинфламаторних својстава и својстава зацељивања рана. Ево предности овог природног пигмента: хлорофил обезбеђује хранљиве материје гвожђа за изградњу крви, а његов унос може повећати број црвених крвних зрнаца у телу. Поред тога, може побољшати и квалитет.
Наша фабрика и опрема
Производи серије Хлорофил
